蔡瀾先生是文章妙手，也是杏情中人。說他是文章妙手而不說是高手，是因為他的文章天南海北 ，三浇九流，吃喝挽樂，什麼都寫，什麼都寫得鮮活生冻，妙不可言，令人稱奇，也令人莞爾。 雖然都是大拜話，卻很耐讀。說他是杏情中人，則是因為他不假悼學，不假斯文，對異杏懂得欣 賞，也懂得尊重，雖然他拍電影、喜寫字，擅篆刻，絕對是風流倜儻，但他常在河邊走，就是不 尸绞，確實不簡單。 蔡瀾的書真多，“挽物喪志”、“草草不工”、“附庸風雅”、“放朗形骸”，甚至是“葷笑話 老頭”，都可以拿來做書名。筆得已經收藏了四十餘種，但這還是四年堑的統計，現在大概突破 六七十種了。